terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Culinária

 Batatas deliciosas


Acabei de ver essa receita.. Parece ser boa!!!
Receita de Batata hasselback

INGREDIENTES

6 batatas de tamanho médio
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cheiro-verde
Queijo parmesão fresco ralado
Bacon cortado em fatias finas
Cebolas em fatias
sal e pimenta-do-reino quanto baste

MODO DE PREPARO

Lave e seque as batatas
Tirar a casca é opcional
Leve as batatas para cozinhar em panela com água e sal durante 10 minutos
Retire do fogo e dê o choque térmico em água gelada
Coloque cada batata sobre uma colher de pau e faça cortes a cada um centímetro (o formato da colher de pau não deixa a faca cortar a batata até o fim)
Deixe 2 cm nas laterais de cada batata
Coloque as batatas em assadeira forrada com papel-alumínio
Recheie as batatas com a cebola, e o bacon cortados em fatias.
Derreta a manteiga, junte o azeite, o cheio verde bem picadinho, tempere com sal e pimenta-do-reino (você pode usar outras ervas que preferir)
Pincele as batatas com essa mistura e polvilhe com o queijo ralado freco, leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até dourar
Para morrer de vontade: Receita de Batata hasselback

quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Poema



Solidão (II)


Estou só,
Sozinha no mundo,
Sozinha sem dono...
Ando só,
Sozinha na estrada,
Sozinha sem rumo...
Viajo só,
Sozinha no ônibus,
Sozinha sem ninguém...
Vivo só,
Sozinha na vida,
Sozinha vivendo...
Amo só,
Sozinha eu amo,
Sozinha sofrendo...